论美食等待
周末清晨七点半,还有一点点微风,虽然已经发送橙色高温预警。依然奔向桃姐汤包那里。
一条长龙等着我来加入。一锅汤包,从擀面,包馅子到上锅需要至少半小时。好不容易眼见着上锅了,以为距离香喷喷的出来会不远了,然而,你想多了。中途需要加水,恒温转动锅,受热要均匀,水汽差不多时候,来点油慢慢的煎,这时候的汤包开始有点点香味出来了。煎汤包必须汤包底子要有焦香那种才好吃,撒点芝麻,最后再来点迷人的小葱花。妥妥的美食出锅了。
排队的人们,不甘心等待这么长时间只买一份,一份有六种不同口味和荤素的馅子。都是俩份,三份五份的下单。一锅就只能够三四个人吧。
然而喜欢美食的人们,都是在这种汗流浃背里面,苦中作乐的逗笑着。熬过这种漫长的等待。大家互相发表对美食的感受和认可,互相交流各种美食的做法和出场地
熬到九点钟,等到我的订单出锅了。汗已经流了止不住那种的状态了,带着我的小汤包快乐的回家,让家人愉快的吃上美食是我的责任,美味哟!!!
(通讯员:祝丽娟)